10/9（月祝）下北沢de牛タンワイン会

【テーマ】：牛タンde ワイン会@下北沢
【日　時】：10/9（月祝）17：30 – 20:00 くらい
【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢 
　　東京都世田谷区代沢5-36-13 
　　TEL 050-3463-4491
【会　費】：7000円 （お料理3500円+持ち込み料600円+ワイン代4000円 ）程度
【募　集】　6～9名
【ワイン】　（一人当たり1本の量で人数に合わせて調整）
　1) N. V. 　乾杯用泡（暫定）　
　2) 2021　キムラセラーズ　アルバリーニョ　
　3) 2021　カレラ　ジョシュ・ジェンセン・セレクション　シャルドネ
　4) 2020　ペトラ　エボ
　5) 2018　プルノット　バローロ
　6) 2001　ロル・ヴァラン”タン”（サンテミリオン）
　
【お料理】 (以下は一例です　当日の食材の状況により変更となる場合があります)
　1) お通し（パンバスケット）
　2) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ
　3) 冷やしトマトとモッツァレラ
　4) 赤エビのアヒージョ
　5) 燻製たくあんとマスカルポーネチーズ
　6) 自家製スモークタン
　7) 牛タンスパゲッティー
　8) 炭火焼牛タンステーキ　丸トロ

ようやく夏の暑さも過ぎるころだと思いますので、久々に牛タンワイン会を計画します。
3連休の最終日で、次の日が平日になりますので、早めのスタートです。
ワインはお決まりの泡で乾杯してから、コスパの良いワインを中心に
後半の赤はそこそこの銘醸ワインで。
早めの時間で終わりますので、余力のある方は、恒例のカラオケで2次会もあるかも。
ご興味ありましたら、参加検討お願いします。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。

ご興味ありましたら以下の参加ボタンよりエントリーください。