10/13(日) ブルゴーニュ2004年会

テーマ： ブルゴーニュ2004年会
日時： 10/13(日） 18：30 ～
場所： 青山 レ・クリスタリーヌ
東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ
TEL 03-5467-3322

会費： 14500円程度 （基本コース料理＋持込料で約6230円込み）
募集人数：　７名

ワイン
1) N.V. Roger Coulon Champagne 1er Cru Heri-Hodie Brut
2) 2004 Bernard Morey Puligny Montrachet La Truffiere
3) 2004 Jean-Noel Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot
4) 2004 Latour-Labille Meursault Charmes
5) 2004 Michael Gros Nuit Saint Georges Les Chaliot
6) 2004 Frederic Manignan Morey St-Denis Les Ruchot
7) 2004 Bernard Dugat Py Gevrey Chambertin Les Evocelles
8) 2004 Pascal Lachaux Vosne Romanee Les Beauxmont

お料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）
【冷前菜】 選択制
【温前菜】 選択制
【お口直し】ミニシャーベット
【メイン　肉または魚】選択制
【デザート　または　チーズ盛り合わせ】
【コーヒーまたは紅茶】

いよいよ本格的な秋の季節到来ですね、今回は程よく熟成した2004年ブルゴーニュがテーマです。
前半の白はブルゴーニュ白を代表するボーヌ側３村からのセレクト。
後半の赤はブルゴーニュ赤を代表するニュイ４村から各村の個性の違いを飲み比べてみます。
お料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。

【キャンセル規定】
・前々日10/11までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。