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SUMMARY:7/25（土）カリフォルニアワイン会カレラ特集
DESCRIPTION:テーマ 『カリフォルニアワイン会カレラ特集』日時：２０２０年７月２５日（土）18：00 ～21:30 くらい場所：代々木ビストリア　　東京都渋谷区代々木１-43-2メトロビル1F\,B1F　　TEL 03-6276-4311会費：11000円 （お料理5000円込み）程度募集人数　９名 \n\n\n\nワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）1) 2007 Iron Horse Vineyards Ocean Reserve Sparkling2) 2016 Calera Central Coast Josh Jensen Selection Chardonnay3) 2010 Calera Mt.Harlan Chardonnay4) 2013 Calera Mt.Harlan Viognier5) 2012 Calera Villiers Vineyard Pinot Noir6) 2012 Calera Reed Vineyard Pinot Noir7) 2008 Calera Ryan Vineyard Pinot Noir8) 2004 Calera Mills Vineyard Pinot Noir9) 2004 Calera Jensen Vineyard Pinot Noirお料理　(旬の食材と黒毛和牛のプレミアムコースBYOプラン：一例）　◆苺とトマト、パルマ産生ハムのカプレーゼ仕立て　◆三陸真ダコとアボカドのタルタル　◆軽く炙ったホタテと菜の花のストゥファート カラスミがけ　◆牡蠣とレンコンのアラビアータ パンチェッタ添え　◆厳選！黒毛和牛のロースト・タリアータ　◆季節の食材を使ったシェフのこだわりパスタ　◆濃厚ティラミス \n\n\n\n今回は久しぶりのカリフォルニア会です。カリフォルニアのピノノワールとしては日本で最も知られているワイナリーであるカレラにフォーカスし、個性溢れる各ヴィンヤードを飲み比べてみます。締めにはカリフォルニアのロマネコンティと呼ばれてたりします (-_-;) ジェンセンを堪能します。カレラのヴィンヤードについて詳しくはこちらのサイトで確認できます。　・カレラヴィンヤードの公式サイト（英語）　・エノテカさんのWebサイト　 \n\n\n\n【キャンセル規定】・前日までのキャンセル料は無料です。・料理の準備の都合上、当日のキャンセルはキャンセル料5000円です。・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。・NoShowの場合はキャンセル料として参加費全額いただきます。 \n\n\n\n【留意事項】参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。ご興味ありましたら是非参加ご検討ください。 \n\n\n\n\n\n\n\n 
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LOCATION:代々木ビストリア\, 渋谷区代々木１-43-2メトロビル1F\,B1F\, 日本
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SUMMARY:7/5(日)穴子とシャンパンの会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とシャンパンの会』\n日時：２０２０年7月5日（日）　18：00 ～21:30くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\n中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\nＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：14000円 （お料理5800円込み）程度\n募集人数　6名 \nワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）\n1) NV A. R. Lenoble Blanc de Blancs Grand Cru mag14\, Chouilly\n2) NV Pierre Moncuit Blanc de Blancs Brut Grand Cru\, Le Menil Sur Oger\n3) NV Chinchilla Blanc de Blancs Brut Grand Cru\, Oger\n4) NV Lilbert Blanc de Blancs Brut Grand Cru\, Cramant\n5) NV Franck Bonville Prestige Brut Blanc de Blanc Grand Cru\, Avize\n6) NV Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut\,Avize \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】抹茶アイス \n【キャンセル規定】\n・前日7/4までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5800円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料14000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1377
LOCATION:銀座はかりめ\, 中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\, Japan
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SUMMARY:7/19（日）楽味ハモ会
DESCRIPTION:【テーマ】： 楽味ハモ会\n【日　時】： 7/19 (日） 18：00 ～\n【場　所】： 東十条　楽味\n東京都北区東十条5-8-18\n電話 03-3902-9213\n【会　費】： 約11000円程度（お料理＋持ち込み料7000円、ワイン4000円）\n【定　員】： MAX 5名 \n【ワイン】\n1) NV Henrio Champagne Blanc de Blancs Brut\n2) 2014 Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Blanc\n3) 2014 Charlopin Parizot Bourgogne Blanc\n4) 2014 Jouis Jadot Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre\n5) 2014 Charlopin Tissier Pernand Vergelesses \n【お料理】：お任せハモコース料理 　（去年の例）\n・湯葉の刺身、塩茹でだだちゃ豆\n・ハモじゅんさい\n・旬魚のお造り盛り合わせ （ハモ落とし、ハモ炙り入り）\n・ハモと野菜の天ぷら盛り合わせ\n・ハモの吸い物\n・鮑の炊き合わせ \n去年開催して大好評、ハモずくしの料理でワイン会を開催します。\nただしコロナの影響もあり、今回はお座敷１枠で少人数限定です。\nなお、天候不順による不漁で当日ハモが仕入困難な場合は、代替料理となる可能性があります。 \n【キャンセル規定】\n・前日7/18までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料7000円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料11000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。\nご興味ありましたら是非ご検討ください。
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LOCATION:東十条　楽味\, 北区東十条5-8-18\, Japan
CATEGORIES:東十条楽味
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SUMMARY:6/21（日）ブルゴーニュ2010年会
DESCRIPTION:【テーマ】： 2010年ブルゴーニュ会\n【日　時】： 6/21(日） 18：00 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 14000円（コース料理5500円込み）程度\n【募　集】： 7名程度 \n【ワインリスト】\n1) 2010 Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Extra Brut\n2) 2010 Pierre Morey Meursault\n3) 2010 Michel Niellon Chassagne Montrachet\n4) 2010 La Gibryotte Gevrery Chambertin\n5) 2010 Francois Lamarche Vosne Romanee\n6) 2010 Domaine des Lambrays Morey St Denis\n7) 2010 Emmanuel Rouget Nuits St Georges \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ\n4) お肉料理 \n今回は10年ほど熟成した良作の2010年のブルゴーニュ水平比較がテーマです。\nメインは神様アンリジャイエの唯一無二の後継者エマニュエル・ルジェが久々に登場。\nブルゴーニュの代表的な村からそこそこの優良生産者の村名クラスを揃えたラインナップとなります。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。\nこちらも一読しご理解いただけましたら参加を検討ください。 \n【キャンセル規定】\n・前々日6/19までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。
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LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
CATEGORIES:高田馬場アンジェロ
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SUMMARY:4/19（日）ミニブルゴーニュ2007年会
DESCRIPTION:テーマ： ミニブルゴーニュ2007年会\n日時： 4/19 (日） 18：00 ～\n場所： 渋谷　コンコンブル\n　　東京都渋谷区渋谷1-12-24 707渋谷ビル １Ｆ\n　　TEL 03-5467-3320\n会費： 12500円 （シェフおすすめコース料理＋持込料で約5000円込み）\n募集人数：　5名  （幹事入れて6名） \n【ワイン】\n1) N.V. De Sousa Champage Brut Tradition\n2) 2007 Alain Chavy Puligny Montrachet\n3) 2007 Morey Blanc Meursault Narvault\n4) 2007 Jean Grivault Vosne Romanee\n5) 2007 Domaine Guillon Gevray Chambertin Les Platieres\n6) 2007 Annes Gros Chambolle Musigny La Combe d’Orvault \n【お料理】 上記写真参照\n1) オードブル5品　盛り合わせ\n2) エスカルゴのブルゴーニュ風　or　オニオングラタンスープ(+α)\n*) パン\n3) お口直しのシャーベット\n4) メインのお料理　本日の魚　or 鴨のコンフィ or ローストビーフ(+α) \n今回はこじんまりと少人数でブルゴーニュの会です。\n会場は惜しまれつつも閉店してしまったクリスタリーヌの姉妹店である渋谷コンコンブル。\n前回お試しで開催してみましたが、お料理は価格以上のクオリティでしたが、店が混み合っていて\n料理の提供がゆっくりめ。\n今回は新型コロナの影響で利用者も少ないと思いますのでスピードも改善されるでしょう。\n少人数でワインをじっくりと楽しみながらゆったりとした時間を過ごすのもいいのではないかと思います。\n参加希望の方は以下のリンクからお申し込み下さい。 \n【キャンセル規定】\n・前々日 4/17までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
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LOCATION:渋谷コンコンブル\, 東京都渋谷区渋谷1-12-24 707渋谷ビル１Ｆ\, 渋谷区\, Japan
CATEGORIES:渋谷コンコンブル
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SUMMARY:3/8(日) 穴子とシャンパンの会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とシャンパン会』\n日時：２０２０年３月８日（日）　午後６時～９時くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\n　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\n　　ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：10500円くらい （お料理5800円込み）\n募集人数　7名 \nワインリスト　\n1) NV Mumm Champagne Cordon Rouge Brut\n2) NV Delamotte Champagne Blanc de Blancs\n3) NV Taittinger Champagne Brut Reserve\n4) NV Billecart Salmon Champagne Brut Reserve\n5) NV Bruno Paillard Champagne Brut Premier\n6) NV Deutz Champagne Brut Classic\n7) NV Laurent Perrier Champagne Brut Rose \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】胡麻アイス \n【キャンセル規定】\n・前々日3/6までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5800円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料10500円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1239
LOCATION:銀座はかりめ\, 中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\, Japan
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SUMMARY:3/1(日) ミニ楽味会
DESCRIPTION:【テーマ】： ミニ楽味会\n【日　時】： 3/1 (日） 18：00 ～\n【場　所】： 東十条　楽味\n　　東京都北区東十条5-8-18\n　　電話 03-3902-9213\n【会　費】： 約9500円程度（お料理＋持ち込み料6000円、ワイン3500円）\n【募　集】： MAX 6名 \n【ワイン】 春らしくロゼを交えて\n　1) NV Deutz Champagne Brut Rose\n　2) 2017 Patrick Piuze Chablis Terroir de Courgis\n　3) 2017 Vencent Dauvissat Chablis\n　4) 2013 Domaine de Lamblays Bourgogne La Rose du Clos\n　5) 2010 Michel Gros Bourgogne Haut Cotes de Niuts\n　6) 2005 Michel Gros Bourgogne Haut Cotes de Niuts\n　\n【お料理】：\n　お店のお任せコース料理\n　お造り盛り合わせ、春野菜天ぷら盛り合わせ、旬の筍料理は必ず入れてもらいますが、あとはお任せとなります。\n　基本は京風小料理中心です。  \nご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。 \n【キャンセル規定】\n・前日2/29までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日午後以降のキャンセルはキャンセル料4000円です。\n・当日キャンセルの場合はキャンセル料9500円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
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LOCATION:東十条　楽味\, 北区東十条5-8-18\, Japan
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SUMMARY:2/23(日) 2006年ブルゴーニュ会
DESCRIPTION:【テーマ】： 2006年ブルゴーニュ会\n【日　時】： 2/23(日） 18：15 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n　新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n　電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 15000円（コース料理5100円込み）程度\n【定　員】： 9名程度 \n【ワインリスト】\n1) N.V. Taittinger Champagne Brut Reserve\n2) 2014 Thomas Morey Chassagne Montrachet\n3) 2014 Vincent Sofie Morey Chassagne Montrachet les Embrazees\n4) 2014 Pierre Yve Colin Morey Chassagne Montrachet les Baudines\n5) 2006 Thierry Mortet Gevrey Chambertin\n6) 2006 Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges\n7) 2006 Michel Gros Morey St Denis en la Rue de Vergy\n8) 2006 Mugneret Gibourg Vosne Romanee\n9) 2006 Jacques Prieur Musigny \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ\n4) お肉料理 \n今回は久しくご無沙汰だったミュジニーがメインに登場！\n赤は2006年という親しみやすい程よくこなれた熟成具合のヴィンテージを各村から飲み比べる構成にしてみました。\n前半の白は近年では素晴らしい作柄の2014年でシャサーニュモンラッシェに絞って揃えました。\n何も付かないミュジニーはすっかり高くなって手が届かない存在になりつつあるので、ぜひこの機会に堪能しましょう。 \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n　ご興味ありましたら是非ご検討ください。　　 \n【キャンセル規定】\n・前々日2/21までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5100円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。
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LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
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SUMMARY:2/9（日）新春お試しブルゴーニュ福袋会
DESCRIPTION:テーマ： 新春お試しブルゴーニュ福袋会\n日時： 2/9 (日） 18：00 ～\n場所： 渋谷　コンコンブル\n　　東京都渋谷区渋谷1-12-24 707渋谷ビル １Ｆ\n　　TEL 03-5467-3322  \n会費： 10000円 （シェフおすすめコース料理＋持込料で約5000円込み）\n募集人数：　5名  （幹事入れて6名） \n【ワイン】 アイテムは当日までのお楽しみ\n1) シャンパーニュ\n2) ブルゴーニュ　白\n3) ブルゴーニュ　白\n4) ブルゴーニュ　赤\n5) ブルゴーニュ　赤\n6) ブルゴーニュ　赤 \n【お料理】 上記写真参照\n1) オードブル5品　盛り合わせ\n2) エスカルゴのブルゴーニュ風　or　オニオングラタンスープ\n*) パン\n3) お口直しのシャーベット\n4) メインのお料理　本日の魚　or ローストビーフ or 鴨のコンフィ \n当ワイン会で利用して好評だった本格フレンチの青山レ・クリスタリーヌが\n惜しまれながら閉店となってしまいました。\n残念ですが、新たなワイン会場候補を探したいという思いでクリスタリーヌの暖簾分け的なお店の\n渋谷コンコンブルにてお試しでこじんまりとワイン会をやってみたいと思います。\nコンコンブルはお料理の味はクリスタリーヌとほぼ同等で十分満足のいくレベルだと思いますが、\n店舗設備やサービスのレベルがカジュアルでその分、お手頃価格になっているというイメージです。 \n今回のワインはお試しの新年福袋会という当日までお楽しみのお得な内容にしてみます。\nでもシャンパーニュとブルゴーニュの若めのヴィンテージでゆっくりと少人数で時間をかけて楽しむ感じで、\nお値段以上に満足いただける内容になるように頑張ります。  \n【キャンセル規定】\n・前々日 2/7までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
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SUMMARY:2/2（日）牛タンシャブシャン会
DESCRIPTION:【テーマ】：牛タンしゃぶしゃぶ＆シャンパン会@下北沢\n【日　時】：2020/2/2 (日）　18:00 ～ 20:30\n【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\n　　東京都世田谷区代沢5-36-13\n　　TEL 050-3463-4491\n【会　費】：7500円 （お料理4000円+持ち込み料600円込み）\n【募　集】　7名 \n【ワイン】　参加人数によって調整ありますが all シャンパン。\n　1) NV アンドレ・ベルジェール　セレクション・ブリュット\n　2) NV ジャカール　ブリュット・モザイク\n　3) NV アンリ・ブラン　ブリュット\n　4) NV シャンシーラ　ブリュット ・ブランドブラン\n　5) NV ドゥラモット　ブリュット\n　6) NV アヤラ　ブリュット・マジュール\n　7) NV パイパー・エドシック　キュヴェ・ブリュット\n　8) NV ペリエ・ジュエ　グランド・ブリュット\n　9) NV ボランジェ　スペシャルキュヴェ・ブリュット  \n【お料理】 (以下は一例です　当日の食材の状況により変更となる場合があります)\n　0) お通しのパンバスケット（お代わり自由）\n　1) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ\n　2) 生ハムミックス＆オリーブ\n　3) 冷やしトマトとモッツァレラ\n　4) 赤海老のアヒージョ\n　5) 牛タンしゃぶしゃぶ鍋\n　7) 〆の雑炊  \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。 \n　参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1198
LOCATION:下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\, 東京都世田谷区代沢5-36-13\, Japan
CATEGORIES:下北沢牛タン会
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SUMMARY:1/24（金) トスカーナ95年会
DESCRIPTION:テーマ： トスカーナ95年会\n日時： 1/24（金）19:15 ～\n場所： 新橋 ピアットデルベオーネ\n　　http://www.pd-beone.com/\n　　東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F\n電話 ０３－６４０２－８８８３\n会費： 13000円（コース料理5500円込み）程度\n募集： 10名程度 \nワインリスト\n1) NV Taittinger Champagne Brut Reserve (TBD)\n2) 2015 Croatto Friuli Oberisco\n3) 2013 Gini Soave Classico Salvarenza\n4) 2013 Anselmi Capitel Croche\n5) 1995 Mondavi-Frescobaldi Lucente della Vite\n6) 1995 Capezzana Ghiaie della Furba\n7) 1995 Podere Poggio Scalette Il Carbonaione\n8) 1995 Mondavi-Frescobaldi Luce della Vite\n9) 1995 Tenuta San Guido Sassicaia\n10) 1995 Tenuta Dell’Ornellaia Ornellaia \n今回は、ちょうど25年熟成した95年トスカーナをテーマにします。\n95年トスカーナは天候に恵まれた素晴らしいボリューム感のあるグレートヴィンテージ。\nそしてスーパートスカーナが世界的にブレイクした年でもあります。\nそのスーパートスカーナの代表的銘柄であるサシカイア、オルネライア、ルーチェを3大メインに\nお楽しみいただきます。\nご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。 \n【キャンセル規定】\n・前々日1/22までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。\n・当日キャンセルの場合はキャンセル料13000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1154
LOCATION:新橋ピアットデルベオーネ\, 港区新橋3-9-2\, Japan
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SUMMARY:1/12（日）ブルゴーニュ2010年会
DESCRIPTION:【テーマ】： 2010年ブルゴーニュ特集会\n【日　時】： 1/12(日） 18：15 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n　新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n　電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 20000円（コース料理5100円込み）程度\n【定　員】： 10名程度 \n【ワインリスト】\n1) N.V. Pol Roger Champagne Brut Reserve (TBD)\n2) 2010 Domaine Roulot Bourgogne Blanc\n3) 2010 Bernard Dugat Py Bourgogne Blanc\n4) 2010 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc\n5) 2010 Ramonet Bourgogne Rouge\n6) 2010 Alain Hudelot Noellat Bourgogne Pinot Noir\n7) 2010 Banjamin Leroux Bourgogne Rouge\n8) 2010 Meo Camuzet Bourgogne Rouge\n9) 2010 Bernard Dugat Py Bourgogne Rouge\n10) 2010 DRC Echezeaux \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ or リゾット\n4) お肉料理  \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n　ご興味ありましたら是非ご検討ください。　　 \n【キャンセル規定】\n ・前々日1/10までのキャンセル料は無料です。\n ・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5100円です。\n ・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n ・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1138
LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
CATEGORIES:高田馬場アンジェロ
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SUMMARY:12/29(日) ワインde楽味忘年会
DESCRIPTION:テーマ： 楽味忘年会\n日時： 12/29（日）18:00 ～\n場所： 東十条　楽味\n　　　　東京都北区東十条5-8-18\n電話： 03-3902-9213\n会費： 9500円（料理+持ち込み料6000円込み）程度\n募集： 11名程度 \nワインリスト\n1) NV Lilbert-Fils Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut　×２\n2) 2017 Patric Piuze Chablis Coteau de Fontenay　×２\n3) 2014 Domaine Montille Bourgogne Chardonnay\n4) 2013 Bachelet Monnot Bourgogne Blanc\n5) 2014 Charles Van Canneyt Bourgogne Pinot Noir\n6) 2014 Bruno Desaunnay Bissey Bourgogne Pinot Noir\n7) 2010 Domaine Ramonet Bourgogne Pinot Noir \nお料理 　\n　お店の今年最終営業日なので在庫の食材でアレンジしてもらう\n　大盤振る舞いなお任せコース風で \nご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。 \n【キャンセル規定】\n・前日12/28までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日午後以降のキャンセルはキャンセル料4000円です。\n・当日キャンセルの場合はキャンセル料9500円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
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LOCATION:東十条　楽味\, 北区東十条5-8-18\, Japan
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SUMMARY:12/22(日) ブルゴーニュ2007年特級会
DESCRIPTION:テーマ： ブルゴーニュ2007年特級会\n日時： 12/22 (日） 18：30 ～\n場所： 青山 レ・クリスタリーヌ\n東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\nTEL 03-5467-3322 \n会費： 20000円程度 （基本コース料理＋持込料で約6000円込み）\n募集人数：　７名 \nワイン\n1) N.V. Krug Champagne Grand Cuvee Brut\n2) 2007 Chablisienne Chablis Grand cru Blanchot\n3) 2007 Jessiaume Corton Charlemagne\n4) 2007 Louis Latour Chevalier Montrachet\n5) 2007 Jean Marc Millot Clos de Vougeout\n6) 2007 Daniel Rion Echezeaux\n7) 2007 Frederic Esmonan Chambertin Clos de Beze\n8) 2007 Domaine de Lambray Clos des Lambray \nお料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）\n【冷前菜】 選択制\n【温前菜】 選択制\n【お口直し】ミニシャーベット\n【メイン　肉または魚】選択制\n【デザート】\n【コーヒーまたは紅茶】 \n年末も大詰めクリスマスの時期に、この時期だからこそいつもよりグレードアップした\n贅沢な内容でのワイン会開催です。\n今回は2007年特級ばかりのブルゴーニュがテーマです。 \nお料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。 \n【キャンセル規定】\n・前々日12/22までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1118
LOCATION:青山クリスタリーヌ\, 東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\, Japan
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SUMMARY:12/13（金）ボルドー89年会
DESCRIPTION:テーマ： 89年ボルドー会\n日時： 12/13（金）19:15 ～\n場所： 新橋 ピアットデルベオーネ\n　　　　東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F\n電話： ０３－６４０２－８８８３\n会費： 14000円（コース料理5500円込み）程度\n募集： 11名程度 \nワインリスト\n1) NV R.H.Coutier Champagne Cuvee Tradition Brut\n2) 2013 Lagrave Martillac Blanc\, Pessac-Leognan\n3) 2013 Latour Martillac Blanc\, Pessac-Leognan\n4) 2013 Aile d’Argent\, Bordeaux\n5) 1989 Lanessan\, Haut Medoc\n6) 1989 de Fieuzal Rouge\, Pessac-Leognan\n7) 1989 Gombaude-Guillot\, Pomerol\n8) 1989 Lafon-Rochet\, St-Estephe\n9) 1989 Prieure-Lichine\, Margaux\n10) 1989 Saint Pierre\,St-Julien\n11) 1989 Mouton-Rothschild\, Pauillac \n今回は、ちょうど30年熟成した89年ボルドー会をテーマにします。\n前半の白は2013年の比較的若めのボルドー白水平飲み比べです。\n後半の赤は89年のボルドーの代表的な各村よりいろいろとセレクトしました。\n89年は天候に恵まれたＢＩＧヴィンテージ。酸が控えめで果実味が豊富な肉付きの良い\n柔らかな印象で既に飲み頃に入り始めてる感じであると思います。\nご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。 \n【キャンセル規定】\n・前々日10/3までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日午後以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・当日キャンセルの場合はキャンセル料15000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
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LOCATION:新橋ピアットデルベオーネ\, 港区新橋3-9-2\, Japan
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SUMMARY:12/1(日) 穴子 de 忘年シャン会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とシャンパンで忘年会』\n日時：２０１９年１２月１日（日）　午後６時半～９時半くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\n　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\n　　ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：10000円くらい （お料理5800円込み）\n募集人数　7名 \nワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）\n1) NV Drappier Champagne Carte d’Or Brut\n2) NV Laurent Perrier Champage La Cuvee Brut\n3) NV Jacquart Champagne Brut\n4) NV Piper Heidsieck Champagne Cuvee Brut\n5) NV Luois Roederer Champagne Brut Premier\n6) NV Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve\n7) NV Taittinger Champagne Brut Reserve\n8) NV Paul Goerg Champagne Brut Rose \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】胡麻アイス \n【キャンセル規定】\n・前々日11/29までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5800円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料10000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-1063
LOCATION:銀座はかりめ\, 中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\, Japan
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SUMMARY:11/23 (祝) ブルゴーニュ９９年会
DESCRIPTION:テーマ： ブルゴーニュ1999年会\n日時： 11/23 (祝） 18：30 ～\n場所： 青山 レ・クリスタリーヌ\n東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\nTEL 03-5467-3322  \n会費： 18000円程度 （基本コース料理＋持込料で約6000円込み）\n募集人数：　７名  \nワイン\n1) 1999 Thienot Champagne Grande Cuvee Alain Thienot Millesime\n2) 1999 Michel Juillot Corton Charlemagne\n3) 1999 Bonneau Du Martray Corton Charlemagne\n4) 1999 Maison Leroy Bourgogne Rouge\n5) 1999 Frederic Magnien Morey St-Denis 1er Blanchards\n6) 1999 Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny\n7) 1999 Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Les Hauts Doix \nお料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）\n【冷前菜】 選択制\n【温前菜】 選択制\n【お口直し】ミニシャーベット\n【メイン　肉または魚】選択制\n【デザート】\n【コーヒーまたは紅茶】 \nいよいよ秋も深まる季節なので、今回はちょうど20年熟成した1999年ブルゴーニュがテーマです。\n前半の白は特級畑コルトンシャルルマーニュの飲み比べ。\n後半の赤はリージョナルから1級までいろいろと手持ちで揃えてみました。\nお料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。   \n【キャンセル規定】\n・前々日11/21までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:青山クリスタリーヌ\, 東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\, Japan
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SUMMARY:11/10（日）牛タンdeイタリアワイン会
DESCRIPTION:【テーマ】：牛タンdeイタリアワイン会@下北沢\n【日　時】：2019/11/10 （日）17:30 ～ 20:30\n【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\n　　東京都世田谷区代沢5-36-13\n　　TEL 050-3463-4491\n【会　費】：6\,500円 （お料理3000円+持ち込み料600円+ワイン代3000円）\n【募　集】：　7名＋幹事 \n【ワイン】　参加人数によって本数調整あります。\n　1) 2014 フェルゲッティーナ　フランチャコルタ　ミッレディ　ブリュット\n　2) 2017 メロイ　ネストリ　ビアンコ\n　3) 2013 ジーニ　ソアヴェ・クラシコ　ラフロスカ\n　4) 2013 ロゴノーヴォ\n　5) 2007 トリュフ・ハンター　レーダ　バルバレスコ\n　6) 2008 ニコレッロ　バローロ\n　7) 2004 カステロ・ディ・ランポッラ　サンマルコ \n【お料理】 (以下は一例です　当日の食材の状況により変更となる場合があります)\n　1) お通し（パンバスケット）\n　2) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ\n　3) 冷やしトマトとモッツァレラ\n　4) 赤エビのアヒージョ\n　5) 生ハムミックス＆オリーブ\n　6) ローストビーフタン\n　7) 昔ながらのナポリタン\n　8) 炭火焼牛タンステーキ　丸トロ \n【キャンセル規定】\n・前日11/9までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、当日のキャンセルor No Showはキャンセル料3000円です。\n　ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。  \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。 \n　参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\, 東京都世田谷区代沢5-36-13\, Japan
CATEGORIES:下北沢牛タン会
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SUMMARY:10/27(日) 2006年ブルゴーニュ＆ゴッセ会
DESCRIPTION:【テーマ】： 2006年ブルゴーニュ＆ゴッセ会\n【日　時】： 10/27(日） 18：15 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n　新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n　電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 14000円（コース料理5100円込み）程度\n【募　集】： 9名程度 \n【ワインリスト】\n1) N.V. Gosset Champagne Brut Excellence\n2) N.V. Gosset Champagne Extra Brut\n3) N.V. Gosset Champagne Brut Grande Reserve\n4) 2006 Gosset Champagne Brut Grand Millesime\n5) 2006 Lecheneaut Nuit Saint Georges\n6) 2006 Aurelien Verdet Chambolle Musigny\n7) 2006 Domaine Dujac Morey St-Denis\n8) 2006 Mongeard Mugneret Echezeaux\n9) 2006 Jean Claude Belland Chambertin \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ or リゾット\n4) お肉料理 \n【キャンセル規定】\n・前々日10/25までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
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SUMMARY:10/13(日) ブルゴーニュ2004年会
DESCRIPTION:テーマ： ブルゴーニュ2004年会\n日時： 10/13(日） 18：30 ～\n場所： 青山 レ・クリスタリーヌ\n東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\nTEL 03-5467-3322  \n会費： 14500円程度 （基本コース料理＋持込料で約6230円込み）\n募集人数：　７名  \nワイン\n1) N.V. Roger Coulon Champagne 1er Cru Heri-Hodie Brut\n2) 2004 Bernard Morey Puligny Montrachet La Truffiere\n3) 2004 Jean-Noel Gagnard Chassagne-Montrachet Morgeot\n4) 2004 Latour-Labille Meursault Charmes\n5) 2004 Michael Gros Nuit Saint Georges Les Chaliot\n6) 2004 Frederic Manignan Morey St-Denis Les Ruchot\n7) 2004 Bernard Dugat Py Gevrey Chambertin Les Evocelles\n8) 2004 Pascal Lachaux Vosne Romanee Les Beauxmont \nお料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）\n【冷前菜】 選択制\n【温前菜】 選択制\n【お口直し】ミニシャーベット\n【メイン　肉または魚】選択制\n【デザート　または　チーズ盛り合わせ】\n【コーヒーまたは紅茶】 \nいよいよ本格的な秋の季節到来ですね、今回は程よく熟成した2004年ブルゴーニュがテーマです。\n前半の白はブルゴーニュ白を代表するボーヌ側３村からのセレクト。\n後半の赤はブルゴーニュ赤を代表するニュイ４村から各村の個性の違いを飲み比べてみます。\nお料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。  \n【キャンセル規定】\n・前々日10/11までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-929
LOCATION:青山クリスタリーヌ\, 東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\, Japan
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SUMMARY:10/5 (土) 熟成した70年代ボルドー会
DESCRIPTION:テーマ： 熟成した70年代ボルドー会\n日時： 10/5（土）18:00 ～\n場所： 新橋 ピアットデルベオーネ\n　　http://www.pd-beone.com/\n　　東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F\n電話 ０３－６４０２－８８８３\n会費： 15500円（コース料理5500円込み）程度\n募集： 11名程度 \nワインリスト\n1) NV Taittinger Champagne Brut Reserve ×２\n2) 1996 Fieuzal Blanc\, Pessac-Leognan\n3) 1993 Domaine de Chevalier Blanc\, Pessac-Leognan\n4) 1988 Olivier Blanc\, Pessac-Leognan\n5) 1977 Gloria\, St-Julien\n6) 1976 Gazin\, Margaux\n7) 1976 Malescot-St Exupery\, Margaux\n8) 1971 Brane-Cantenac\, Margaux\n9) 1970 Les Fort de Latour\, Pauillac\n10) 1975 Haut Brion\, Pessac-Leognan\n11) 1975 Suduiraut\, Sauternes \n今回は、そろそろ涼しい季節になろうかという頃なので、しばらくお休みしていた熟成ボルドー会をテーマにします。\n前半の白から熟成ボルドー白特集です。辛口ボルドー白の銘醸地グラーブから代表格を揃えました。\n後半は70年代の十分飲み頃と思われるボルドー赤を。\nダブルメインでまずラトゥールのセカンド70年、ラトゥール70年は長命なド迫力ＶＴなのでセカンド位がちょうど飲み頃かと。\nトリにはオーブリオン75年、75年はちょっと特殊でBIGヴィンテージではあるもののどちらかというとカベソーチックなメドックぽいニュアンスがある印象でレフォールと面白い飲み比べになるかと思います。\nご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。 \n【キャンセル規定】\n・前々日10/3までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日午後以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・当日キャンセルの場合はキャンセル料15000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:新橋ピアットデルベオーネ\, 港区新橋3-9-2\, Japan
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SUMMARY:9/22（日）穴子とロデレールの会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とロデレールの会』\n日時：２０１９年９月２２日（日）　午後６時半～９時半くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\n　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\n　　ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：14000円くらい （お料理5700円込み）\n募集人数　7名 \nワインリスト　\n1) NV Roederer Estate Quartet Brut\n2) NV Louis Roederer Brut Premier\n3) NV Louis Roederer Brut Premier (OLD)\n4) 2012 Louis Roederer Brut Vintage\n5) 2012 Roederer Estate L’Ermitage Brut\n6) 2009 Louis Roederer Brut Vintage Rose\n7) 2008 Louis Roederer Cristal Brut  \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】胡麻アイス \n【キャンセル規定】\n・前々日9/20までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5700円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料14000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:銀座はかりめ\, 中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\, Japan
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SUMMARY:9/15(日) ミニシャンボール2009年会
DESCRIPTION:テーマ： ミニシャンボール2009年会\n日時： 9/15 (日） 18：30 ～\n場所： 青山 レ・クリスタリーヌ\n東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\nTEL 03-5467-3322  \n会費： 14000円程度 （基本コース料理＋持込料で約6110円込み）\n募集人数：　７名  \nワイン\n1) N.V. Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve\n2) 2014 Herve Sigaut Puligny Montrachet Les Enseignieres\n3) 2014 Vincent Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Embrazees\n4) 2014 Patrick Javillier Meursault Les Tillets\n5) 2009 JJ.Confuron Chambolle Musigny\n6) 2009 Alain Hudelot Noellat Chambolle Musigny\n7) 2009 J.F. Mugnier Chambolle Musigny  \nお料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）\n【冷前菜】 選択制\n【温前菜】 選択制\n【お口直し】ミニシャーベット\n【メイン　肉または魚】選択制\n【デザート　または　チーズ盛り合わせ】\n【コーヒーまたは紅茶】 \nしばらくシャンパーニュ会の企画中心でしたが、次のワイン会の頃には厳しい猛暑も和らいでくる頃かと思いますので、\nスティルワインの会も再開したいかなと思います。\n前回こちらのクリスタリーヌでワイン会を開催してみると、コース料理のシステムが変更されていて、\nワイン会をやるにはちょうどいい按配のトータルパフォーマンスになっていたので、またもやこちらの会場で開催します。\nワインは後半の赤は10年熟成のシャンボール、前半の白は5年熟成である2014年のブルゴーニュ3村PCM比較です。\nお料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。  \n【キャンセル規定】\n・前々日9/13までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:青山クリスタリーヌ\, 東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\, Japan
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SUMMARY:8/4 (日) 穴子料理とブランドブランの会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とブランドブランの会』\n日時：２０１９年８月４日（日）　午後６時半～９時半くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\n　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\n　　ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：13000円くらい （お料理5700円込み）\n募集人数　8名 \nワインリスト　（全てシャルドネ100％のシャンパーニュ）\n1) NV AR Lenoble Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs\n2) NV Pierre Moncuit Champagne Brut Hugues de Coulmet Blanc de Blancs\n3) NV Pierre Peters Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Brut Grand Cru\n4) NV Pierre Callot Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs\n5) NV R&L Legras Champagne Blanc de Blancs Brut Grand Cru\n6) NV Varnier Fannier Champagne Brut Grand Crus Blanc de Blancs\n7) NV Larmandier Bernier Champagne Latitude Extra Brut Blanc de Blancs\n8) NV Jacques Selosse Champagne Initial Brut Blanc de Blancs \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】抹茶アイス \n【キャンセル規定】\n・前々日8/2までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5700円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料13000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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SUMMARY:7/28（日）旧アンリジロー会
DESCRIPTION:テーマ： 旧アンリジロー会\n日時： 7/28 (日） 18：30 ～\n場所： 【場　所】： 青山 レ・クリスタリーヌ\n東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\nTEL 03-5467-3322  \n会費： 14000円程度 （基本コース料理＋持込料で約6110円込み）\n募集人数：　７名  \n【ワイン】\n1) N.V. Henri Giraud Champagne Esprit de Giraud Blanc de Blancs Brut\n2) N.V. Henri Giraud Champagne Esprit de Giraud Brut (Old2)\n3) N.V. Henri Giraud Champagne Esprit de Giraud Brut (Old3)\n4) N.V. Henri Giraud Champagne Hommage a Francois Hemart Brut(Old)\n5) N.V. Henri Giraud Champagne Hommage a Francois Hemart Brut(Old2)\n6) N.V. Henri Giraud Champagne Francois Hemart Brut Reserve\n7) M.V. Henri Giraud Champagne Fut de Chene  \nお料理　(基本コース料理からプリフィックスでお好きな料理を各自選べます）\n【冷前菜】 選択制\n【温前菜】 選択制\n【お口直し】ミニシャーベット\n【メイン　肉または魚】選択制\n【デザート　または　チーズ盛り合わせ】\n【コーヒーまたは紅茶】 \n久しぶりに本格フレンチで優雅にゆったりとシャンパーニュを楽しみたいと思います。\n今回は、当会でもおなじみのアンリジロー会です。\n去年は、スタイル変更前後のアイテムを飲み比べる会を開催しましたが、やっぱり\n旧作のほうが好きという意見も多かったので、今回はジロー君の旧作ずくしで揃えました。\nもう生産終了して手に入らない希少アイテムばかりですので、ぜひこの機会に参加検討くださいませ。\nお料理はプリフィックスコースメニューから各自お好きなお料理を選べます。  \n【キャンセル規定】\n・前々日7/26までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料6000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-818
LOCATION:青山クリスタリーヌ\, 東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ１Ｆ\, Japan
CATEGORIES:青山クリスタリーヌ
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SUMMARY:7/14(日) シャンパーニュ2004年会
DESCRIPTION:【テーマ】： シャンパーニュ2004年会\n【日　時】： 7/14(日） 18：15 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 15000円（コース料理5000円込み）程度\n【定　員】： 10名程度 \n【ワインリスト】\n1) N.V. Pommery Champagne Brut Royale\n2) 2004 Pommery Champagne Cuvee Louise Brut\n3) N.V. Bollinger Champagne Special Cuvee\n4) 2004 Bollinger Champagne Grand Annee Brut\n5) N.V. Pol Roger Champagne Brut Reserve\n6) 2004 Pol Roger Champagne Cuvee Sir Winston Chirchile Brut\n7) N.V. Loius Roederer Champagne Brut Premier\n8) 2004 Louis Roederer Champagne Cristal Brut\n9) N.V. Perrier Jouet Champagne Grand Brut\n10) 2004 Champagne Brut Cuvee Belle Epoque \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ or リゾット\n4) お肉料理 \n【キャンセル規定】\n・前々日7/12までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
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SUMMARY:6/16（日）穴子ずくし料理とジャクソン垂直会
DESCRIPTION:テーマ 『穴子ずくし料理とジャクソン垂直会』\n日時：２０１９年６月1６日（日）　午後６時半～９時半くらい\n場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ\nhttp://www.hakarime.jp/\n中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\nＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０\n会費：12500円くらい （お料理5700円込み）\n募集人数　8名 \nワインリスト　（全てシャンパーニュ）\n1) NV Jacquesson Cuvee n741 Extra Brut\n2) NV Jacquesson Cuvee n740 Extra Brut\n3) NV Jacquesson Cuvee n739 Extra Brut\n4) NV Jacquesson Cuvee n738 Extra Brut\n5) NV Jacquesson Cuvee n737 Extra Brut\n6) NV Jacquesson Cuvee n736 Extra Brut\n7) NV Jacquesson Cuvee n735 Extra Brut\n8) NV Jacquesson Cuvee n735 DT Extra Brut\n9) NV Jacquesson Cuvee n734 DT Extra Brut \nお料理　(満足あなごずくしコースの予定）\n【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え\n【造り】あなごのお造り４点盛り\n【冷鉢】穴子サラダ\n【口替】煮穴子寿司\n【温菜】穴子しゃぶしゃぶ\n【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き\n【食事】あなご茶漬け\n【香物】二点\n【甘味】抹茶アイス \n毎年恒例！夏限定企画の穴子会です。\n今回のテーマはハイクオリティーなNVシャンパーニュを造り出している老舗グランメゾンのジャクソン特集です。\n大手メゾンにありがちな毎年いつでも同じ味わいというスタイルではなく年毎の個性を重視した造りです。\n#700シリーズとして毎年リリース毎に連番を付けていますので、NVでありながらいつくらいに造られたワインなのかが分かります。\n今回リリース年別に若いものから順に飲み比べ、熟成によりどんな味わいの変化があるのかお楽しみいただきます。\nご興味ありましたらご検討いただけると幸いです。 \n【キャンセル規定】\n・前々日6/14までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5700円です。\n・当日のキャンセルはキャンセル料12500円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。 \n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-743
LOCATION:銀座はかりめ\, 中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F\, Japan
CATEGORIES:銀座はかりめ
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SUMMARY:6/2（日）ブルゴーニュ2008年会
DESCRIPTION:【テーマ】： ブルゴーニュ2008年飲み比べ会\n【日　時】： 6/2(日） 18：15 ～\n【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ\n　 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\n　電話 ０３－５２８５－６０８１\n【会　費】： 15000円（コース料理5000円込み）程度\n【定　員】： 10名程度+幹事 \n【ワインリスト】\n1) N.V. Infinite Eight Champagne Brut Cuvee No8\n2) 2008 Leroy Bourgogne Blanc\n3) 2008 Ramonet Bourgogne Blanc\n4) 2008 Joseph Faiveley Meurasult 1er Blagny\n5) 2008 Chateau de Chorey Beaune 1er Domaine de Saux\n6) 2008 Monthile Beaune 1er Les Perrieres\n7) 2008 Herve Sigaut Chambolle Musigny 1er Chatelots\n8) 2008 Confuron Cotetidot Vosne Romanee\n9) 2008 Emanuel Rouget Vosne Romanee\n10) 2008 Comte George de Vogue Chambolle Musigny \n【お料理】コース料理4品\n1) 冷前菜盛り合わせ\n2) 温前菜\n3) パスタ or リゾット\n4) お肉料理 \n【キャンセル規定】\n・前々日5/31までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5000円です。\n・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。\n・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。 \n【留意事項】\n　 参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　 規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。\n　 参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:高田馬場アンジェロ\, 新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１\, Japan
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SUMMARY:5/26（日）牛タンdeスピネッタ会
DESCRIPTION:【テーマ】：牛タンdeスピネッタ会@下北沢\n【日　時】：2019/5/26 （日）　17:30 ～ 20:00\n【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\n　　東京都世田谷区代沢5-36-13\n　　TEL 050-3463-4491 \n【定　員】： 8名+幹事  \n【会　費】：￥6\,000　(お料理3000円+持ち込み料600円+ワイン代2500円)  \n【ワイン】　参加人数によって調整する場合あります。\n　1) NV カ・デル・ボスコ　フランチャコルタ　ブリュット　\n　2) 2016 スピネッタ　ヴェルメンティーノ・トスカーナ\n　3) 2017 スピネッタ　モスカート・ダスティ\n　4) 2016 スピネッタ　ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ\n　5) 2013 スピネッタ　イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ\n　6) 2013 スピネッタ　キャンティ　リゼルヴァ\n　7) 2010 スピネッタ　バルベーラ・ダスティ　カ・ディ・ピアン\n　8) 2016 スピネッタ　ネッビオーロ・ダルバ \n【お料理】 (例)\n　0) お通しのパンバスケット（お代わり自由）\n　1) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ\n　2) 冷やしトマトとモッツァレラ\n　3) 燻製たくあんとマスカルポーネチーズ\n　4) 赤エビのアヒージョ\n　5) 生ハムミックス＆オリーブ\n　6) ローストビーフタン\n　7) 昔ながらのナポリタン\n　8) 炭火焼牛タンステーキ　丸トロ  \n【キャンセル規定】\n・前日5/25までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、当日のキャンセルor No Showはキャンセル料3000円です。\n　ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。  \n【留意事項】\n　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。 \n　 参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
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LOCATION:下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\, 東京都世田谷区代沢5-36-13\, Japan
CATEGORIES:下北沢牛タン会
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DESCRIPTION:【テーマ】：牛タンdeスピネッタ会@下北沢\n【日　時】：2019/5/26 （日）　17:30 ～ 20:00\n【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\n　　東京都世田谷区代沢5-36-13\n　　TEL 050-3463-4491 \n【定　員】： 8名+幹事  \n【会　費】：￥6\,000　(お料理3000円+持ち込み料600円+ワイン代2500円)  \n【ワイン】　参加人数によって調整する場合あります。\n　1) NV カ・デル・ボスコ　フランチャコルタ　ブリュット　\n　2) 2016 スピネッタ　ヴェルメンティーノ・トスカーナ\n　3) 2017 スピネッタ　モスカート・ダスティ\n　4) 2016 スピネッタ　ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ\n　5) 2013 スピネッタ　イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ\n　6) 2013 スピネッタ　キャンティ　リゼルヴァ\n　7) 2010 スピネッタ　バルベーラ・ダスティ　カ・ディ・ピアン\n　8) 2016 スピネッタ　ネッビオーロ・ダルバ \n【お料理】 (例)\n　0) お通しのパンバスケット（お代わり自由）\n　1) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ\n　2) 冷やしトマトとモッツァレラ\n　3) 燻製たくあんとマスカルポーネチーズ\n　4) 赤エビのアヒージョ\n　5) 生ハムミックス＆オリーブ\n　6) ローストビーフタン\n　7) 昔ながらのナポリタン\n　8) 炭火焼牛タンステーキ　丸トロ  \n【キャンセル規定】\n・前日5/25までのキャンセル料は無料です。\n・料理の準備の都合上、当日のキャンセルor No Showはキャンセル料3000円です。\n　ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。  \n【留意事項】\n参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。\n規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。 \n参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。
URL:https://machou-web.info/event/tribe_events-651
LOCATION:下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢\, 東京都世田谷区代沢5-36-13\, Japan
CATEGORIES:下北沢牛タン会
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