7/10(日) 穴子ずくし料理とローランペリエの会

テーマ『穴子ずくし料理とシャンパン会』
日時：２０２２年７月１０日（日）　午後６時～９時くらい
場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ
　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座６F
　　ＴＥＬ０３-６２５３-７０７０
会費：14500円（お料理7860円込み）程度
定員：　6名

ワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）
1) NV Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut
2) NV Laurent Perrier Champagne Brut LP
3) NV Laurent Perrier Champagne Ultra Brut
4) 2008 Laurent Perrier Champagne Brut Millesime
5) NV Laurent Perrier Champagne Grand Siecle Brut
6) NV Laurent Perrier Champagne Brut Rose

お料理　(特選あなごずくしコースの予定）
【附出】2品
【造り】あなごのお造り４点盛り
【冷鉢】穴子サラダ
【焼物】穴子の白焼き
【口替】煮穴子
【温菜】穴子しゃぶしゃぶ
【揚物】あなご香煎揚げ海老煎餅付き
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム（胡麻or抹茶）

【キャンセル規定】
・前日7/9までのキャンセル料は無料です。
・当日のキャンセルはキャンセル料8000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。