4/14（日）穴子ずくし料理とローランペリエ会

テーマ 『穴子ずくし料理とローランペリエ会』
日時：２０１９年４月1４日（日）　午後６時半～９時半くらい
場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ
http://www.hakarime.jp/
中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F
ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０
会費：11500円くらい （お料理5700円込み）
募集人数　6名

お料理　(満足あなごずくしコースの予定）
【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え
【造り】あなごのお造り４点盛り
【冷鉢】穴子サラダ
【口替】煮穴子寿司
【温菜】穴子しゃぶしゃぶ
【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】抹茶アイス

ワインリスト　（全てシャンパーニュ）
1) NV J. Lemoine Champagne Brut (Laurent Perrier Group)
2) NV Lauren Perrier La Cuvee Brut
3) NV Lauren Perrier Brut LP
4) NV Lauren Perrier Brut LP (OLD)
5) NV Lauren Perrier Ultra Brut
6) 2006 Laurent Perrier Brut Millesime
7) NV Lauren Perrier Grand Siecle Brut
8) NV Lauren Perrier Brut Rose

毎年恒例！夏限定企画の穴子会ですが、人気の会となってますので夏以外にも開催しています。
今回は大手シャンパーニュメゾンのローランペリエずくしとこだわってみました。
メインの5)グランシエクルは ’偉大なる世紀’ という意味ですが、平成の暦の最後になんとなく
こんな名前のワインを飲んで締めくくりたいな～と思ってローランペリエ会にしてみました。
ご興味ありましたらご検討いただけると幸いです。

【キャンセル規定】
・前々日4/12までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5700円です。
・当日のキャンセルはキャンセル料10000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。

参加ご希望の方は、ページ上部メニューの 参加申し込み から申し込みください。