2/2（日）牛タンシャブシャン会

【テーマ】：牛タンしゃぶしゃぶ＆シャンパン会@下北沢
【日　時】：2020/2/2 (日）　18:00 ～ 20:30
【場　所】：下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢
　　東京都世田谷区代沢5-36-13
　　TEL 050-3463-4491
【会　費】：7500円（お料理4000円+持ち込み料600円込み）
【募　集】　7名

【ワイン】　参加人数によって調整ありますが all シャンパン。
　1) NV アンドレ・ベルジェール　セレクション・ブリュット
　2) NV ジャカール　ブリュット・モザイク
　3) NV アンリ・ブラン　ブリュット
　4) NV シャンシーラ　ブリュット・ブランドブラン
　5) NV ドゥラモット　ブリュット
　6) NV アヤラ　ブリュット・マジュール
　7) NV パイパー・エドシック　キュヴェ・ブリュット
　8) NV ペリエ・ジュエ　グランド・ブリュット
　9) NV ボランジェ　スペシャルキュヴェ・ブリュット

【お料理】 (以下は一例です　当日の食材の状況により変更となる場合があります)
　0) お通しのパンバスケット（お代わり自由）
　1) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ
　2) 生ハムミックス＆オリーブ
　3) 冷やしトマトとモッツァレラ
　4) 赤海老のアヒージョ
　5) 牛タンしゃぶしゃぶ鍋
　7) 〆の雑炊

【キャンセル規定】
・前日2/1までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、当日のキャンセルはキャンセル料4500円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。