8/29（土）ベルジェール会
【テーマ】：ベルジェール会
【日 時】： 8/29（土） 18：10 〜
【場 所】： 目黒エノフィリア
東京都目黒区下目黒１-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
電話 03-6417-0355
【会 費】：13000円（コース料理5500円込み）程度
【募 集】： 8名程度
【ワインリスト】（参加人数により変動あり）
1) N.V. Andre Bergere Origine Brut
2) N.V. Andre Bergere Rose Brut
3) N.V. Andre Bergere Blanc de Blancs Sorela Brut
4) 2013 Andre Bergere 38-40 Balnc de Blancs Avize Grand Cru Brut
5) N.V. Andre Bergere Flowers Selection Brut
6) N.V. Andre Bergere Flowers Rose Brut
6名を超える場合、人数に応じ以下のブルゴーニュ赤を追加
7) 2018 Michel Gaunoux Beaune
8) 2018 Albert Morot Beaune Cent Vigne
9) 2018 Jean Tardy Chambolle Musigny Les Athets
今回は、中堅どころのシャンパンメゾン・ベルジェールの特集です。
日本での正規インポーターでありました都光さんがどうやら取り扱いを終了したようで
今後は手に入りにくくなって、ラインナップを揃えるのが困難になると思われるので
今の手持ちのアイテムで飲み比べをやろうかと思います。
用意するベルジェールは６種で、参加の方が多くなる場合は後半にブルゴーニュの村名以上の
ピノノワールをお肉・チーズに合わせて対応とする見込みです。
ご興味ありましたら、下のボタンからご連絡お願いします
【キャンセル規定】
・前々日までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・当日キャンセルの場合は、キャンセル料10000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料は会費全額いただきます。
