6/11(日) ブルゴーニュ2006年会

【テーマ】：2006年ブルゴーニュ会
【日　時】： 6/11 (日） 18：10 ～
【場　所】： 目黒エノフィリア　
　東京都目黒区下目黒１-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
　電話 03-6417-0355
【会　費】：15500円（コース料理5500円込み）程度
【募　集】： 10名程度

【ワインリスト】
1) N.V. Charles Gardet Champagne Prestige Blanc de Blancs Brut (TBD)
2) 2006 Charles Gardet Champagne Millesime Brut (TBD)
3) 2014 Jaques Carillon Puligny Montrachet
4) 2014 Patrick Javillier Meursault Clos Cromin
5) 2014 Thomas Morey Chassagne Montrachet
6) 2006 Cachat Ocquidant Ladoix Les Madonnes Vieille Vigne
7) 2006 Jeantet Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
8) 2006 Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin
9) 2006 Mongeard Mugneret Vosne Romanee
10) 2006 Meo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Les Perrieres
11) 2006 David Duband Echezeaux

今回はブルゴーニュ2006年特集です。
2006年のブルゴーニュ地方の作柄は全般的に温暖な天候に恵まれ、赤は概ね良作で特に北部の
ジュヴレ村近郊エリアがグレートなヴィンテージとなりましたが、一方で白は果実味に溢れる
ものの酸が足りず長熟に向かない早飲みスタイルで既にピークアウトしているものが散見されます。
ということで白は最近のGoodVintage2014のセレクションで白の主要産地PCM村を比較してみます。
赤はコートドール北部中心のラインナップにしてみました。

ご興味ありましたら、下の参加申し込みボタンからエントリーお願いします。

【キャンセル規定】
・前日までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。