12/13（金）ボルドー89年会

テーマ： 89年ボルドー会 
日時： 12/13（金）19:15 ～ 
場所： 新橋 ピアットデルベオーネ 
　　http://www.pd-beone.com/
　　東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F 
電話 ０３－６４０２－８８８３ 
会費： 14000円（コース料理5500円込み）程度 
募集： 11名程度

ワインリスト 
1) NV R.H.Coutier Champagne Cuvee Tradition Brut
2) 2013 Lagrave Martillac Blanc, Pessac-Leognan
3) 2013 Latour Martillac Blanc, Pessac-Leognan
4) 2013 Aile d’Argent, Bordeaux
5) 1989 Lanessan, Haut Medoc
6) 1989 de Fieuzal Rouge, Pessac-Leognan
7) 1989 Gombaude-Guillot, Pomerol
8) 1989 Lafon-Rochet, St-Estephe
9) 1989 Prieure-Lichine, Margaux
10) 1989 Saint Pierre,St-Julien
11) 1989 Mouton-Rothschild, Pauillac

今回は、ちょうど30年熟成した89年ボルドー会をテーマにします。
前半の白は2013年の比較的若めのボルドー白水平飲み比べです。
後半の赤は89年のボルドーの代表的な各村よりいろいろとセレクトしました。
89年は天候に恵まれたＢＩＧヴィンテージ。酸が控えめで果実味が豊富な肉付きの良い
柔らかな印象で既に飲み頃に入り始めてる感じであると思います。
ご興味がありましたら以下の参加申し込み釦からエントリーください。

【キャンセル規定】 
・前々日12/11までのキャンセル料は無料です。 
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・当日キャンセルの場合はキャンセル料14000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

【留意事項】
　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
　規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。