12/1（日）穴子 de 忘年シャン会

テーマ『穴子ずくし料理とシャンパンで忘年会』
日時：２０１９年１２月１日（日）　午後６時半～９時半くらい
場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ
　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座６F
　　ＴＥＬ０３-６２５３-７０７０
会費：10000円（お料理5800円込み）
募集人数　7名

ワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）
1) NV Drappier Champagne Carte d’Or Brut
2) NV Laurent Perrier Champage La Cuvee Brut
3) NV Jacquart Champagne Brut
4) NV Piper Heidsieck Champagne Cuvee Brut
5) NV Luois Roederer Champagne Brut Premier
6) NV Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve
7) NV Taittinger Champagne Brut Reserve
8) NV Paul Goerg Champagne Brut Rose

お料理　(満足あなごずくしコースの予定）
【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え
【造り】あなごのお造り４点盛り
【冷鉢】穴子サラダ
【口替】煮穴子寿司
【温菜】穴子しゃぶしゃぶ
【揚物】あなご香煎揚げ海老煎餅付き
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】胡麻アイス

【キャンセル規定】
・前々日11/29までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5800円です。
・当日のキャンセルはキャンセル料10000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。