3/29（土）ボルドー1993年会

【テーマ】：ボルドー1993年会
【日　時】： 3/29 (土） 18：15 ～
【場　所】： 目黒エノフィリア　
　東京都目黒区下目黒１-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
　電話 03-6417-0355
【会　費】： 14500円（コース料理＋持ち込み料込み）程度
【募　集】： 10名程度

【ワインリスト】
1) N.V. (ウェルカムシャンパン)　
2) 2018 Les Fleurs de Lac
3) 2018 La Faurie Peyraguey sec
4) 2018 Pagodes de Cos Blanc
5) 1993 Les Fiefs de Lagrange, St Julien
6) 1993 Domaine de Chevalier Rouge, Pessac Leognan
7) 1993 Certan Giraud, Pomerol
8) 1993 Grand Puy Lacoste, Pauillac
9) 1993 Montrose, St Estephe
10) 1993 Margaux, Margaux

今回は1993年のボルドー特集です。

93年なんてまだまだ若いと思っていたのに、気が付けばもう30年以上の

熟成で、世間一般ではオールドヴィンテージなんですね。

作柄的には並みの出来と評価されていますが、まだまだ熟成ボルドーらしさ

が出始める序の口なのではと個人的には思っております。

メインのマルゴーは映画　失楽園が流行ったのがきっかけでマルゴーが有名な

ワインとして世間的に認知された時かなと思い耽っております。

さて、そんな郷愁に触れそうなワインで、期末の忙しい仕事を終えた疲れを

癒しに来ていただければと思います。
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【キャンセル規定】
・前日までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料は会費全額いただきます。