10/27(日) 2006年ブルゴーニュ＆ゴッセ会

【テーマ】： 2006年ブルゴーニュ＆ゴッセ会
【日　時】： 10/27(日） 18：15 ～
【場　所】：高田馬場イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ
　新宿区高田馬場１－３２－１３高田馬場マリンビルＢ１
　電話０３－５２８５－６０８１
【会　費】： 14000円（コース料理5100円込み）程度
【定　員】： 9名程度

【ワインリスト】
1) N.V. Gosset Champagne Brut Excellence
2) N.V. Gosset Champagne Extra Brut
3) N.V. Gosset Champagne Brut Grande Reserve
4) 2006 Gosset Champagne Brut Grand Millesime
5) 2006 Lecheneaut Nuit Saint Georges
6) 2006 Aurelien Verdet Chambolle Musigny
7) 2006 Domaine Dujac Morey St-Denis
8) 2006 Mongeard Mugneret Echezeaux V.V.
9) 2006 Jean Claude Belland Chambertin

【お料理】コース料理4品
1) 冷前菜盛り合わせ
2) 温前菜
3) パスタ
4) お肉料理

今年のブルゴーニュ会は2007,2008,2009,2004年とやってきましたので、今度は2006年の会です。
とはいえ、2006年のブルゴーニュ白は残念なことになってる傾向があるので、その替わりに前半は
シャンパーニュの名門ゴッセ特集にして、後半の赤はブルゴーニュ2006年の各村にしてみました。

ラスト２本は特級畑のダブルメインですが、何と言っても今回注目はクロードベランです。
ワイナート誌４３号でシャンベルタン特集記事が組まれていましたが、なんとジュヴレの
トップ生産者アルマンルソーやデュガピィよりも2006年に関しては高く評価されています。