7/19（日）楽味ハモ会

【テーマ】： 楽味ハモ会 
【日　時】： 7/19 (日） 18：00 ～ 
【場　所】： 東十条　楽味
　　東京都北区東十条5-8-18
　　電話 03-3902-9213  
【会　費】： 約11000円程度（お料理＋持ち込み料7000円、ワイン4000円） 
【定　員】： MAX 8名

【ワイン】 
　1) NV Henrio Champagne Blanc de Blancs Brut  
　2) NV Pertois Moriset Champagne Brut
　3) 2014 Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Blanc
　4) 2014 Charlopin Parizot Bourgogne Blanc
　5) 2014 Jouis Jadot Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre
　6) 2014 Charlopin Tissier Pernand Vergelesses

【お料理】：お任せハモコース料理 　（去年の例） 
　・湯葉の刺身、塩茹でだだちゃ豆 
　・ハモじゅんさい 
　・旬魚のお造り盛り合わせ （ハモ落とし、ハモ炙り入り）
　・ハモと野菜の天ぷら盛り合わせ 
　・ハモの吸い物
　・鮑の炊き合わせ

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去年開催して大好評、ハモずくしの料理でワイン会を開催します。
 なお、天候不順による不漁で当日ハモが仕入困難な場合は、代替料理となる可能性があります。

【キャンセル規定】
・前日7/18までのキャンセル料は無料です。
・当日のキャンセルはキャンセル料11000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。
ご興味ありましたら是非ご検討ください。