11/27（日）シャンボール2011年会

【テーマ】： シャンボール2011年会
【日　時】： 11/27 (日） 18：10 ～
【場　所】： 目黒エノフィリア　
　東京都目黒区下目黒１-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
　電話 03-6417-0355
【会　費】： 14000円（コース料理込み）程度
【募　集】： 8名程度

【ワインリスト】
1) N.V. G.X. Crochet Champagne Accord de Blancs Brut
2) 2015 G.X. Crochet Champagne Absolue de Blancs Brut Grand Cru
3) 2011 Domaine Costal Chablis Vaillons
4) 2011 Domaine Chavy Chouet Meursault Les Casse Tetes
5) 2011 Amiot Servelle Chambolle Musigny
6) 2011 Amiot Servelle Chambolle Musigny Les Feusselottes
7) 2011 Amiot Servelle Chambolle Musigny Les Plantes
8) 2011 Amiot Servelle Chambolle Musigny Les Charmes

今回は約10年熟成の飲み頃ブルゴーニュ2011年特集です。
メインの赤にはたまには生産者に特化したテーマで、シャンボールのエレガント系生産者
アミオセルヴィルのシャンボール村1級畑飲み比べをしてみたいと思います。

ご興味ありましたら、下の参加申し込みボタンからエントリーお願いします。

【キャンセル規定】
・前日までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。