3/8(日) 穴子とシャンパンの会

テーマ 『穴子ずくし料理とシャンパンの会』
日時：２０２０年３月８日（日）　午後６時半～９時半くらい
場所：銀座の穴子料理専門店　はかりめ
　　中央区銀座５-９-５　チアーズ銀座 ６F
　　ＴＥＬ ０３-６２５３-７０７０
会費：10500円 （お料理5800円込み）
募集人数　7名

ワインリスト　（参加人数によって若干内容変動する場合があります）
1) NV Mumm Champagne Cordon Rouge Brut
2) NV Delamotte Champagne Blanc de Blancs
3) NV Taittinger Champagne Brut Reserve
4) NV Billecart Salmon Champagne Brut Reserve
5) NV Bruno Paillard Champagne Brut Premier
6) NV Deutz Champagne Brut Classic
7) NV Laurent Perrier Champagne Brut Rose

【キャンセル規定】
・前々日3/6までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5800円です。
・当日のキャンセルはキャンセル料10000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

お料理　(満足あなごずくしコースの予定）
【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐いくら添え
【造り】あなごのお造り４点盛り
【冷鉢】穴子サラダ
【口替】煮穴子寿司
【温菜】穴子しゃぶしゃぶ
【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】抹茶アイス

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
規約に合意いただけない場合は、参加をご遠慮ください。
ご興味ありましたら是非ご検討ください。