1/19(日) 東十条の楽味にてワイン会を開催しました
投稿が遅くなりましたが東十条の京風和食居酒屋店の楽味にて、ワイン会を開催しました。
お座敷のスペースの都合で参加人数は6名です。
お料理はお店にお任せで旬な食材を中心に一人当たり料理と持ち込み料込みで6000円
にてアレンジしてもらいました。参加費はワイン代含めて一人10000円となりました。
この予算でどれぐらいの料理とワインを楽しめるか参考のためにUPしますね。
ふぐ皮ポン酢 塩茹で空豆 お造り盛り合わせ カワハギのお造り 穴子白焼き 出汁巻き玉子 スペアリブ 鴨ロースト
ワインは
1) アルロー シャンパーニュ ブリュット・グランキュヴェ NV
2) ウィリアムフェーヴル シャブリ 2014年
3) モンティーユ ブルゴーニュ シャルドネ 2014年
4) モンジャールミュニュレ ブルゴーニュ ロゼ 2010年
5) シャトー・ド・ショレ ブルゴーニュ 2010年
6) シモンビーズ ブルゴーニュ 2017年 (お試し)
7) プリリヒルズ クレヴドン 2012年（NZのボルドーブレンド）
8) モルドバのアイスワイン マスカットオットネル