開催済みワイン会

麻布十番のエトワール麻布にてシャンパン対決会を開催しました。
参加人数は10名で会費18000円でした。お料理内容はコース6品＋BYOプランで6600円です。
対決の備忘録として、記録に残しておきます。

　ＮＭv ...

投稿が遅くなりましたが東十条の京風和食居酒屋店の楽味にて、ワイン会を開催しました。
お座敷のスペースの都合で参加人数は6名です。
お料理はお店にお任せで旬な食材を中心に一人当たり料理と持ち込み料込みで6000円

東十条の京風和食店でハモシャン会を開催しました。参加人数は12名で会費は11500円です。
お料理内容はハモ中心のお任せコースで持込料込みで7000円の予算でアレンジしてもらいました。
一応備忘録としてUPしておきます ...

お料理はいつもの満足穴子コースです（税サ込み5700円）ワインリスト　（全てジャクソン） 　1) NV Jacquesson Cuvee n741 Extra Brut 　2) NV Jacquesson Cuvee n740 Extra ...

高田馬場のイタリアンでブルゴーニュ2008年会を開催しました。
参加人数は12名で会費15000円でした。お料理内容はコース4品＋BYOプランで5000円です。

前半の泡と白
後半の赤
前菜盛り合わせ ...

高田馬場のイタリアンでブルゴーニュ2007年会を開催しました。
参加人数は10名で会費13000円でした。お料理内容はコース4品＋BYOプランで5000円です。

前菜盛り合わせ
トリッパのトマト煮込み
ベーコ ...

新橋のイタリアンでボルドー80年代会を開催しました。参加人数は11名で会費13000円でした。お料理内容はコース4品＋BYOプランで5500円です。

スモークチキンとホワイトアスパラガスのサラダ仕立て
カレイのムニエル　ミ ...

高田馬場のイタリアンでブルーノジャコーザ特集会を開催しました。参加人数は12名で会費12500円でした。お料理内容はコース4品＋BYOプランで5000円です。

お料理
1) 前菜盛り合わせ
2) イカと季節 ...

東十条の京風和食居酒屋店の楽味にて、持ち寄りワイン会を開催しました。
お座敷のスペースの都合で参加人数は6名です。
お料理はアラカルトで旬な食材を中心に頼んで一人当たり料理代約4000円＋持ち込み料2000円

新橋のイタリアンでブルゴーニュ95年会を開催しました。参加人数は11名で会費は15500円です。お料理はお任せコース4品で持ち込み料込で5000円の内容でした。

コース料理内容
①．小海老と小柱と晩白柚のマリネ