3/26(日)穴子と春色ロゼシャンパンの会

テーマ 『穴子ずくし料理とロゼシャンパンの会』
日時:2023年3月26日(日) 18:00 ~ 21:00 くらい
場所:銀座の穴子料理専門店 はかりめ
  中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 6F
  TEL 03-6253-7070
会費:12000円 (お料理6400円込み)程度
募集人数 6名 ~8名

ワインリスト (参加人数によって若干内容変動する場合があります)
1) NV Henriot Brut Rose
2) NV Damien Hugot Brut Rose
3) NV Dauby Cuvee Rose Brut
4) NV Paul Dethune Grand Cru Brut Rose
5) NV Paul Goerug Brut Rose
6) NV Taittinger Prestage Rose Brut
7) NV Drappier Rose de Saignee Brut

お料理 (人気のあなごづくしコース+飲放プランの予定)
【附出】あなご酒盗和え / 本日の自家製豆腐
【造り】あなごのお造り4点盛り
【冷鉢】穴子サラダ
【口替】煮穴子寿司
【温菜】穴子しゃぶしゃぶ
【揚物】あなご香煎揚げ 海老煎餅付き
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】抹茶or胡麻 アイス

今回は春らしくロゼシャンパンを揃えたテーマにしてみました。
ロゼ泡のテーマは2年ぶりの開催ですが、お花見の宴会の代わりに落ち着いた個室でおしとやかに
楽しみましょう。

【キャンセル規定】
・前日までのキャンセル料は無料です。
・当日のキャンセルはキャンセル料12000円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
ご興味ありましたら是非ご検討ください。

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Posted by ましゅー