6/21（日）ブルゴーニュ2010年会

【テーマ】： 2010年ブルゴーニュ会
【日　時】： 6/21(日） 18：00 ～
【場　所】： 高田馬場 イルクッキアイオ・ディ・アンジェロ 
　新宿区高田馬場１－３２－１３ 高田馬場マリンビルＢ１
　電話 ０３－５２８５－６０８１
【会　費】： 14000円（コース料理5500円込み）程度
【募　集】： 7名程度

【ワインリスト】
1) 2010 Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
2) 2010 Pierre Morey Meursault
3) 2010 Michel Niellon Chassagne Montrachet
4) 2010 La Gibryotte Gevrery Chambertin
5) 2010 Francois Lamarche Vosne Romanee
6) 2010 Domaine des Lambrays Morey St Denis
7) 2010 Emmanuel Rouget Nuits St Georges

今回は10年ほど熟成した良作の2010年のブルゴーニュ水平比較がテーマです。
メインは神様アンリジャイエの唯一無二の後継者エマニュエル・ルジェが久々に登場。
ブルゴーニュの代表的な村からそこそこの優良生産者の村名クラスを揃えたラインナップとなります。

【お料理】コース料理4品
1) 冷前菜盛り合わせ
2) 温前菜
3) パスタ or リゾット
4) お肉料理

【留意事項】
　参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
　新型コロナ感染防止対策として新たに留意事項をまとめました。
　こちらも一読しご理解いただけましたら参加を検討ください。

【キャンセル規定】
・前々日6/19までのキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日以降のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。