6/16（日）牛タンワイン会 at 下北沢

【テーマ】：牛タンde ワイン会@下北沢
【日　時】：6/16（日）17：30 – 20:00 くらい
【場　所】： 下北沢の牛タンビストロ　夏火鉢 
　　東京都世田谷区代沢5-36-13 
　　TEL 050-3463-4491
【会　費】：7000円 （お料理+持ち込み料4500円+ワイン代3000円 ）程度
【募　集】　7名程度
【ワイン】　（一人当たり1本の量で人数に合わせて調整）
　1) N. V.　エドシック　モノポール　シャンパーニュ　ブリュット
　2) 2022　パスカルジョリヴェ　アテテュード　
　3) 2018　カレラ　セントラルコースト　シャルドネ
　4) 2017　イル・パラッツィ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
　5) 2015　コルダーナ　バルバレスコ
　6) 2019　テッレディカルリン　バローロ
　7) 2013　ルセード　カルム・オーブリオン
　
【お料理】 (以下は一例です　当日の食材の状況により変更となる場合があります)
　1) お通し（パンバスケット）お代わり自由
　2) 牛タンスモークとマッシュルームのサラダ
　3) 冷やしトマトとモッツァレラ or 柿レーゼ（柿のカプレーゼ）
　4) 赤エビのアヒージョ
　5) 燻製たくあんとマスカルポーネチーズ
　6) 自家製スモークタン
　7) 牛タン屋のデミグラ　”タン”
　8) 炭火焼牛タンステーキ　丸トロ

年初に牛タン新年会を開催しましたが、大盛況で盛り上がりました。
人気でいつも盛り上がってますので再び牛タン会を企画します。
ワインはお決まりのシャンパンで乾杯してから、コスパの良い各国のワインをいろいろと
後半の赤メインはいわずと知れたバローロで。
早めの時間で終わりますので、余力のある方は、恒例のカラオケで2次会もあるかも。
ご興味ありましたら、参加検討お願いします。

【留意事項】
参加規約を一読の上、規約に合意いただきますようお願いします。
ご興味ありましたら以下の参加ボタンよりエントリーください。