9/13(金)ブルゴーニュ2013年会
【テーマ】:ブルゴーニュ2013年会
【日 時】: 9/13(金) 19:00 ~
【場 所】: 目黒エノフィリア
東京都目黒区下目黒1-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
電話 03-6417-0355
【会 費】:13500円(コース料理込み)程度
【募 集】: 10名程度
【ワインリスト】
1) N.V. Laurent Perrier Champagne Brut La Cuvee 乾杯用
2) 2012 Laurent Perrier Champagne Millesime Brut
3) 2015 Chateau de Puligny Montrachet St Aubin 1er En Remilly
4) 2015 Chateau de Puligny Montrachet Puligny Montrachet
5) 2013 Daniel Rion Vosne Romanee
6) 2013 Alain Hudelot Noellat Chambolle Musigny
7) 2013 Dujac F&P Morey Saint Denis
8) 2013 Serafin P&F Gevrey Chambertin
9) 2013 Lecheneaut Nuits Saint Georges 1er Les Damodes
今回は並作で程よく熟成した2013年のブルゴーニュ特集です。
前半の白は堅実生産者モンティーユの2作品。ピュリニー村名とマイナー村1級との比較。
後半の赤がブルゴーニュの代表的な各村から2013年を1品ずつ飲み比べ。
今ではなかなか手に入りにくいちょい高なのも交えて楽しみます。
ご興味ありましたら、下の参加申し込みボタンからエントリーお願いします。
【キャンセル規定】
・前日前のキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料5500円です。
・当日キャンセル料は約10000円です(当日参加の皆様で内容調整し、差額分を徴収します)
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料全額いただきます。
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