6/27（金）1996年フランスワイン会

1) N.V. Henrio Brut Souverant (TBD) 乾杯用
2) 1996 Desbordes Amiaud Premier Cru Millesime Brut
3) 1996 Henrio Millesime Brut
4) 1996 Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs Millesime
5) 1996 Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon
6) 1996 お楽しみブラインド白 (TBD)
7) 1996 Domaine Bertheau Chambolle Musigny
8) 1996 Virgine de Valandraud , St-Emillon
9) 1996 Domaine de Trevallon Rouge

今回はフランスワインの1996年特集です。
特に中心となるのはグレートヴィンテージのシャンパーニュ飲み比べ。
長熟型の年でしたが、もうそろそろ飲み頃ピークかと思います。
白は30年熟成だとピークを過ぎてるリスクが高く取り揃えていませんが、参加人数によって
少しお試しワインを用意するかも。
後半の赤は各産地からいろいろとお肉料理に合わせて楽しみます。
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【キャンセル規定】
・2日前のキャンセル料は無料です。
・料理の準備の都合上、前日のキャンセルはキャンセル料6000円です。
・当日キャンセル料は約10000円前後です（当日参加の皆様で内容調整し、差額分を徴収します）
・ただし代行参加者を立てていただいた場合はキャンセル料はかかりません。
・NoShowの場合はキャンセル料として参加費全額いただきます。