2/20(土) 和食とブルゴーニュ2005年会

【テーマ】：和食とブルゴーニュ2005年の会
【日　時】： 2/20 (土） 17：00 ～ 20：00
【場　所】：あえん　大崎Think Park店
　東京都品川区大崎2-1-1 2F
　電話 050-5487-0878
【会　費】： 12000円（コース料理込み）
【募　集】： 7名 (max 8名）

【ワインリスト】
1) N.V. Louis Roederer Champagne Brut Premier
2) 2005 Pierre Bouree Chassagne Montrachet Morgeots
3) 2005 Henri Boillot Meursault
4) 2005 De Montille Meursault Les Boucheres
5) 2005 Etiennne Cosson Morey St-Denis Les Blanchards
6) 2005 Jean Grivost Nuits St-Georges Les Pruliers
7) 2005 Anne Gros Chambolle Musigny La Combe d’Orveau

前回、初めてこのお店を利用したところ、新型コロナ感染防止策という面で
3密を避ける広々とした空間で利用客も少なく安心して利用できると思える場所でした。
お料理も値段の割にはまずまずのお味でしたので、しばらくはこちらを利用していこうかと思います。
ワインはブルゴーニュ程よく熟成した、良作2005年の飲み比べが中心となります。

【お料理】楽コース（料理7品）
・前菜二種盛り合わせ
・本日のお魚料理
・夕張産ごぼう天ぷら
・魚の西京焼き
・国産鶏の竜田揚げ　黒酢ソース
・二八玄米のおにぎり
・甘味

コース料理例：和コースの場合